Hotellerie en Restauratie

Chef de Partie (M/V)

TIJDELIJKE FUNCTIE 3 tot 8 maanden
Vakantiedorpen in Frankrijk of Europa, Afrika, Midden-Oosten
Functie inclusief accommodatie en maaltijden
Ervaring in een keuken en als teammanager vereist
Horecadiploma/koksopleiding of hotelschool
Conversatie niveau Frans verplicht, Engels is een plus
Je aansluiten bij de keukens van Club Med betekent een culinaire service bieden kwalitatief hoogwaardige en verse producten worden gebruikt: 
 
  • Gemiddeld meer dan 3000 couverts per dag 
  • 1000 internationale recepten (wereldkeuken en lokale specialiteiten) 
  • Een geraffineerd, divers en uitgebreid keukenaanbod: buffet, service aan tafel, snacks, evenementen, etc.
  • Samenwerking van meer dan 15 jaar met het Paul Bocuse instituut 
 

Jij bent…

  • Een avonturier die zin heeft om op een van onze Club Med resorts te wonen en werken
  • Een gediplomeerde professional met ruime ervaring die een gesprek kan voeren in het Engels!
  • Een "food addict" met een passie voor koken, hotels en management
  • Een culinaire globetrotter die zowel coq au vin als kip curry-coco in de vingers heeft
 

Bij Club Med word je…

  • Een captain'Cook die zijn keukenbrigade weet aan te sturen en te motiveren
  • Iemand de zich nauwkeurig bezighoudt met de bestellingen en de voorraadbeheer
  • Iemand met een zeer oplettend oog die zorgt dat het buffet altijd piekfijn verzorgd is
  • Iemand met talent voor opdienen/bedienen en altijd een glimlach tevoorschijn kan toveren 
  • Een uitstekende manager die teams samenbrengt en motiveert en het potentieel van zijn teams weet te herkennen ten te benutten
  • Iemand die het materiaal goed bewaakt, en zorgt dat de hygiëne- en veiligheidsnormen toegepast en gerespecteerd worden  
  • Dus de tijd is rijp om je te ontwikkelen tot sous-chef!
 

Waarom zou je neerstrijken in een van onze vakantiedorpen?

  • Om dichtbij strand en zee of midden in de bergen te vertoeven
  • Om jezelf te ontwikkelen in een multiculturele omgeving met een unieke sfeer
  • Om nieuwe mensen te leren kennen en persoonlijk en professioneel te groeien
  • Om nieuwe uitdagingen aan te gaan en jezelf te ontplooien!
 
Als GO Chef kun je profiteren van de infrastructuur en diverse activiteiten die worden aangeboden door Club Med. En als het je wat lijkt kun je zelfs het toneel bestijgen en je talent tentoonspreiden of het feestbeest in jezelf oproepen!
 
Dus... waar wacht je nog op?
 
Heb je al bij Club Med gewerkt ?

Ben je een professional uit de restaurantbranche die op zoek is naar een baan als chef de partie? Heb je zin om je vak ergens anders uit te oefenen en 3 tot 8 maanden te wonen en werken in een van onze vakantieparken? Dan ben je hier aan het juiste adres, want wij hebben de ideale baan als Chef de partie voor je! Welkom op onze vacaturepagina voor de functie van Chef de partie. Ontdek onze vacature voor Chef de Partie, solliciteer nu en sluit je aan bij onze geweldige vakantieparken in Europa, Afrika en het Midden-Oosten. Word onderdeel van onze teams en kom tot bloei bij Club Med.