Hotellerie en Restauratie

Manager Food & Beverage (M/V)

Tijdelijk seizoenscontract, mogelijkheid op vast contract
Vakantiedorpen in Frankrijk en erbuiten
Functie inclusief accommodatie en maaltijden
2 tot 3 jaar ervaring in een hotelstructuur en als teammanager
Middelbare school + 4-jarige opleiding in hotelmanagement
Vloeiend in Engels is verplicht, kennis van andere talen is een pré
Je aansluiten bij Club Med als Verantwoordelijke Food & Beverage bij Club Med betekent gaan werken bij een bedrijf met een unieke expertise en sfeer en:
 
  • Kwalitatief hoogwaardige vakantieparken met gemiddeld 300 tot 1000 gasten per week
  • Een geraffineerd en divers keukenaanbod: buffet, service aan tafel, snacks, evenementen, etc.
  • Managerteams van 5 tot 7 personen 
 

Jij bent…

  • Een avonturier met een open blik die zin heeft om op een van onze Club Med resorts te wonen en werken
  • Een gediplomeerde professional met ruime ervaring en hoge normen
  • Iemand met ruime ervaring in restaurants, die in een vergelijkbare omgeving heeft gewerkt en die de kneepjes van het vak kent
  • Een echte kameleon, als een vis in het water met computerwerkzaamheden maar ook als teammanager
  • Iemand met een talenknobbel, who's able to speak and understand English and other languages!
 

Bij Club Med word je…

  • Iemand die de kwaliteit van onze Food & Beverage diensten bewaakt, zodat alles perfect verloopt op het park (diensten keuken, bar, restaurant, hosts, wijnadvies)
  • Een expert die let op het persoonlijke parcours van de klant en garandeert dat de aangeboden diensten nagekomen worden
  • Een uitmuntende manager die zijn teams leidt, opleidt en motiveert
  • Een strateeg die de budgettaire doelen in de gaten houdt, actieplannen uitvoert en de ontwikkeling van de resultaten analyseert om er van te leren
  • Een diplomatiek persoon die garandeert dat juridische en commerciële procedures altijd gerespecteerd worden
  • Iemand die zorgt dat de hygiëne- en veiligheidsnormen gerespecteerd en toegepast worden 
 

Waarom zou je neerstrijken in een van onze vakantiedorpen?

  • Om dichtbij strand en zee of midden in de bergen te vertoeven
  • Om jezelf te ontwikkelen in een multiculturele omgeving met een unieke sfeer
  • Om nieuwe mensen te leren kennen en persoonlijk en professioneel te groeien
  • Om nieuwe uitdagingen aan te gaan en jezelf te ontplooien!
 
Dus... waar wacht je nog op?
 
Heb je al bij Club Med gewerkt ?